Sarımburma Burmalı Çörek

Sarımburma (Burmalı Çörek)

Açılan yufka (serme) içine hazırlanan iç konulur İç olarak kıyma, patates, ıspanak kullanılır Serme kendine sarılır Yapılan sarma hafifçe burulur Yağlanan tepsinin ortasına bir ucu yerleştirilerek sarık biçiminde sarılır Diğer sermelerde aynı şekilde yapılarak helezon genişletilir Tepsi dolunca kızartılır