Elmalı Pasta Tarifi Elma Pastası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Elmalı Pasta Tarifi Elma Pastası Tarifi

Malzemeler

1 Yumurta

150 gr

Tereyağ

100 gr

Toz Şeker

250g Un

½ Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

6 Tane Orta Boy Elma

Kreması İçin Malzemeler:

750 ml

Sıvı Krema (Schlagsahne)

1 Paket Vanilyalı Puding

1 Paket Vanilya

60 gr

Toz Şeker (Kullandığınız Puding Şekersiz İse 120g Şeker Kullanın)

40 gr

Badem Kırığı

Hazırlanışı

1 yumurta, 150 g tereyağr

, 100 gr

şeker önce yoğrulur

Sonra 250 gr

un, yarım paket kabartma tozu, 1 paket vanilya katılır, kurabiye hamuru gibi bir hamur yoğrulur

Eğer hamur ele çok yapışıyorsa biraz daha un eklenebilir

Bu hamur 28 cm’lik kelepçeli kalıbın hem altına, hem kenarlarına döşenir resimdeki gibi

6 orta boy elma yıkanır, soyulur, ince ince doğranır hamurun üstüne yerleştirilir resimdeki gibi

750 ml sıvı krema (Schlagsahne), 1 paket vanilyalı puding tozu, 1 paket vanilya, 120 g şeker kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir

Kaynadıktan sonra ocaktan alınır

Elmaların üzerine dökülür, üzeri düzlenir

En son üzerine badem kırığı serpilir, resimdeki gibi

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir (1 saat civarında pişecek)

Pasta tamamen soğuduktan sonra kesilecek, sıcakken kesilirse akabilir!

10-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Elmalı Pasta Tarifi Elma Pastası Tarifi Elmalı Pasta Tarifi Elma Pastası Tarifi Malzemeler 1 Yumurta 150 gr Tereyağ 100 gr Toz Şeker 250g Un ½ Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 6 Tane Orta Boy Elma Kreması İçin Malzemeler: 750 ml Sıvı Krema (Schlagsahne) 1 Paket Vanilyalı Puding 1 Paket Vanilya 60 gr Toz Şeker (Kullandığınız Puding Şekersiz İse 120g Şeker Kullanın) 40 gr Badem Kırığı Hazırlanışı 1 yumurta, 150 g tereyağr, 100 gr şeker önce yoğrulur Sonra 250 gr un, yarım paket kabartma tozu, 1 paket vanilya katılır, kurabiye hamuru gibi bir hamur yoğrulur Eğer hamur ele çok yapışıyorsa biraz daha un eklenebilir Bu hamur 28 cm’lik kelepçeli kalıbın hem altına, hem kenarlarına döşenir resimdeki gibi 6 orta boy elma yıkanır, soyulur, ince ince doğranır hamurun üstüne yerleştirilir resimdeki gibi 750 ml sıvı krema (Schlagsahne), 1 paket vanilyalı puding tozu, 1 paket vanilya, 120 g şeker kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir Kaynadıktan sonra ocaktan alınır Elmaların üzerine dökülür, üzeri düzlenir En son üzerine badem kırığı serpilir, resimdeki gibi Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir (1 saat civarında pişecek) Pasta tamamen soğuduktan sonra kesilecek, sıcakken kesilirse akabilir!