Profiterol Yapimi Yapilişi-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Profiterol YAPIMI YAPILIŞI

Malzemeler

Hamuru için:

Kreması için:

Sosu:

Yapılışı

Margarini eritin, suyu ve tuzu koyup kaynatın Unu ilave edip, 1-2 dk karıştırıp, ocaktan alın
Hamur soğuduktan sonra yumurtaları kırın, elinizle yoğurarak hamura yedirin
Hamuru sıkma torbasına koyun, fırın kağıdı serili olan tepsiye cevizden daha küçük parçalar sıkın
Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede, 45 dk fırının kapağını açmadan pişirin
Krem şantiyi, sütü ve vanilyayı çırparak krema haline getirin
Kremayı sıkma torbasına koyun ve soğumuş olan topların içine sıkın
En son çikolatalı sosu dökün

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Profiterol Yapimi Yapilişi-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Profiterol YAPIMI YAPILIŞI Malzemeler Hamuru için: 125 gr margarin 1 su bardağı su 1 su bardağı un Bir tutam tuz 4 yumurta Kreması için: 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt 1 paket vanilya Sosu: Hazır çikolata sosu Yapılışı Margarini eritin, suyu ve tuzu koyup kaynatın Unu ilave edip, 1-2 dk karıştırıp, ocaktan alın Hamur soğuduktan sonra yumurtaları kırın, elinizle yoğurarak hamura yedirin Hamuru sıkma torbasına koyun, fırın kağıdı serili olan tepsiye cevizden daha küçük parçalar sıkın Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede, 45 dk fırının kapağını açmadan pişirin Krem şantiyi, sütü ve vanilyayı çırparak krema haline getirin Kremayı sıkma torbasına koyun ve soğumuş olan topların içine sıkın En son çikolatalı sosu dökün