Çilekli Şarlot Tarifi

Çilekli Şarlot Tarifi

Malzemeler

2 Adet yumurtanın sarısı

1 Çorba kaşığı şeker

3 Yaprak jelatin

1 Su bardağı koyu kıvamlı çilek suyu

1 Su bardağı kremşanti

1 Paket hazır pandispanya

Hazırlanışı

Yumurtanın sarılarını ve 1 çorba kaşığı şekeri derin bir kaba alın

Mikserle çırparak kabartın

Ayrı bir kapta çok az sıcak suyla eritilmiş 3 adet yaprak jelatini 1 su bardağı koyu kıvamlı çilek suyuyla karıştırın

Sonra bu karışımı yumurtalı karışımın üzerine ekleyin

Tahta bir spatula yardımı ile ağır ağır karıştırın

Klipsli bir kek kalıbının içine 1 santim kalınlığında kestiğiniz pandispanyayı yerleştirin

Üzerine hazırladığınız krem şantili karışımı ekleyin

Pasta bıçağı ile üzerini düzleyin

Buzlukta donana kadar bekletin

Dilerseniz üzerine jöle sürün ve dilimleyerek servis yapın