Tavuklu Börek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
1/2 kilo süt
Mısır
3 adet yufka

HAZIRLANIŞI
Un margarin ile kavrulur üzerine yavaş yavaş süt eklenir, muhallebi kıvamına gelince yumurta yedirilir

Haşlanan tavuk göğsünün etleri ve mısır taneleri içine eklenir

Yufkalar 6'ya bölünür

Hazırlanan tavuklu harçtan içine konarak 2 sigara böreği kalınlığında sigara böreği şeklinde sarılarak kızgın sıvı yağda kızartılır

AFIYET OLSUN!

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Börek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı margarin 1 adet yumurta 1/2 kilo süt Mısır 3 adet yufka HAZIRLANIŞI Un margarin ile kavrulur üzerine yavaş yavaş süt eklenir, muhallebi kıvamına gelince yumurta yedirilir Haşlanan tavuk göğsünün etleri ve mısır taneleri içine eklenir Yufkalar 6'ya bölünür Hazırlanan tavuklu harçtan içine konarak 2 sigara böreği kalınlığında sigara böreği şeklinde sarılarak kızgın sıvı yağda kızartılır AFIYET OLSUN!