Kolay Pizza-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

3 adet Yufka 2 su bardağı Süt ½ paket (125 gr) Margarin 2 adet Yumurta ½ su bardağı Ketçap 200 gr

Kaşar Peyniri istediğiniz miktarda ve çeşitte Salam, Sucuk,Sosis gibi pizza
üstü malzemesi 2 adet Domates 1 adet Sivribiber bir miktar Zeytin Tuz, Karabiber, Kekik

Tepsiyi yağladıktan sonra yufkalardan birini bütün olarak
tepsiye yayın

Kalan iki yufkayı elinizle ya da bıçakla küçük küçük
parçalara ayırın

Düzgün bir yüzey oluşturacak şekilde alttaki yufkanın üzerine yerleştirin

Margarini eritip süt ve yumurtalarla çırpın, bütün
yufkaları ıslatacak şekilde gezdirin

Ketçabı hafif sulandırarak yufkaların üzerine yayın

Domatesleri soyup kuşbaşı doğrayarak yerleştirin

Kalan bütün malzemeyi zevkinize göre kesip pizzanın üzerine ekleyin

Tuz, karabiber, kekik serpin, en üstte kaşarı rendeleyip koyun

180-200 derece fırında kızartıp servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Pizza-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri 3 adet Yufka 2 su bardağı Süt ½ paket (125 gr) Margarin 2 adet Yumurta ½ su bardağı Ketçap 200 grKaşar Peyniri istediğiniz miktarda ve çeşitte Salam, Sucuk,Sosis gibi pizza üstü malzemesi 2 adet Domates 1 adet Sivribiber bir miktar Zeytin Tuz, Karabiber, Kekik Tepsiyi yağladıktan sonra yufkalardan birini bütün olarak tepsiye yayın Kalan iki yufkayı elinizle ya da bıçakla küçük küçük parçalara ayırın Düzgün bir yüzey oluşturacak şekilde alttaki yufkanın üzerine yerleştirin Margarini eritip süt ve yumurtalarla çırpın, bütün yufkaları ıslatacak şekilde gezdirin Ketçabı hafif sulandırarak yufkaların üzerine yayın Domatesleri soyup kuşbaşı doğrayarak yerleştirin Kalan bütün malzemeyi zevkinize göre kesip pizzanın üzerine ekleyin Tuz, karabiber, kekik serpin, en üstte kaşarı rendeleyip koyun 180-200 derece fırında kızartıp servis yapın