Püreli Börek Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Püreli Börek – Malzemeler – İçindekiler
2 adet yufka
1 kase patates püresi
1 su bardağı galeta unu
100 gr

kaşar peynir rendesi
1 çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Yufkaların birini fırın tepsisine yayın

Yağ ile suyu karıştırıp yufkaların üzerine gezdirin

İkinci yufkayı da yayıp yine yağlı suyu üzerine gezdirin

Yufkayı önce dörde sonra eşit bir şekilde sekiz parçaya bölün

Patates püresine kaşar peynir, karabiberi ekleyerek karıştırın

Birer çorba kaşığı yufkaların geniş kısımına koyup sigara böreği gibi sarın

Buzdolabında 2 saat bekletin

Galeta ununa bulayıp önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında 30 dk

pişirin

Püreli Börek Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Püreli Börek Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır Püreli Börek – Malzemeler – İçindekiler 2 adet yufka 1 kase patates püresi 1 su bardağı galeta unu 100 grkaşar peynir rendesi 1 çay bardağı sıvı yağ Karabiber Tuz Yufkaların birini fırın tepsisine yayın Yağ ile suyu karıştırıp yufkaların üzerine gezdirin İkinci yufkayı da yayıp yine yağlı suyu üzerine gezdirin Yufkayı önce dörde sonra eşit bir şekilde sekiz parçaya bölün Patates püresine kaşar peynir, karabiberi ekleyerek karıştırın Birer çorba kaşığı yufkaların geniş kısımına koyup sigara böreği gibi sarın Buzdolabında 2 saat bekletinGaleta ununa bulayıp önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında 30 dk pişirin Püreli Börek Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır