En Pratik Kıymalı Poğaça Tarifi-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

EN PRATİK KIYMALI POĞAÇA TARİFİ

Yapılışı :
Geniş bir tepsinin içine su konulduktan sonra, ortası açılır ve buraya 2 yumurta sarısı, sadeyağ, margarin, tuz ve su konularak una yedirilerek yoğurulur

Yapılan hamur yumruklanır ve avuç içine alınarak francala şekli verilir

Sonra bir bıçak ile 8 eşit parçaya kesilir

Her parça ufak toplar halinde alınıp, yassılaştırılır, Sonra bunlar İçi hafif-çe unlanmış tepsiye sıralanır ve üzerlerine ıslakça bir bez örtülerek yarım saat bekletilir

10 gr

tuz (1 çorba kaşığı)

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	En Pratik Kıymalı Poğaça Tarifi-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri EN PRATİK KIYMALI POĞAÇA TARİFİ Yapılışı : Geniş bir tepsinin içine su konulduktan sonra, ortası açılır ve buraya 2 yumurta sarısı, sadeyağ, margarin, tuz ve su konularak una yedirilerek yoğurulur Yapılan hamur yumruklanır ve avuç içine alınarak francala şekli verilir Sonra bir bıçak ile 8 eşit parçaya kesilir Her parça ufak toplar halinde alınıp, yassılaştırılır, Sonra bunlar İçi hafif-çe unlanmış tepsiye sıralanır ve üzerlerine ıslakça bir bez örtülerek yarım saat bekletilir 10 gr tuz (1 çorba kaşığı)