Mozaik Pasta - Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi - Mozaik Pasta Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Mozaik Pasta - Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi - Mozaik Pasta Nasıl Yapılır

7 adet orta boy havuç

1 su bardağı tozşeker

3 paket (175’er gramlık) pötibör büskivi

Yarım paket oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı

Yarım su bardağı krema

Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

1 paket vanilya

Bir tutam tarçın

Üzerine: 5 çorba kaşığı çekilmiş ceviz

2 adet küçük boy çubuk tarçın

2-3 parça yarım ceviz içi

1 dal melisa (aromatik bir bitki)

Yapılışı

HAVUÇLARI rendeleyip bir tencereye alın

Üzerine tozşeker ekleyip yumuşayana kadar pişirin

Ocaktan alıp soğutun

Diğer taraftan bisküvileri küçük parçalar halinde kırıp geniş bir kaba alın

Üzerine havuç, tereyağı, krema, ceviz, rendelenmiş portakal kabuğu, vanilya ve tarçın ilave edip karıştırın

Dikdörtgen bir kalıbı iki kat yağlı kağıtla kaplayın

Hazırladığınız harcı içine yerleştirin

Buzdolabında 4 saat bekletin

Kalıptan çıkarıp servis tabağına aktarın

Üzerine çekilmiş ceviz serpin

Ceviz içi, çubuk tarçın ve melisa ile süsleyerek servis yapın

Nİlgün Günyol

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mozaik Pasta - Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi - Mozaik Pasta Nasıl Yapılır Mozaik Pasta - Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi - Mozaik Pasta Nasıl Yapılır 7 adet orta boy havuç 1 su bardağı tozşeker 3 paket (175’er gramlık) pötibör büskivi Yarım paket oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı Yarım su bardağı krema Yarım su bardağı çekilmiş ceviz 1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 1 paket vanilya Bir tutam tarçın Üzerine: 5 çorba kaşığı çekilmiş ceviz 2 adet küçük boy çubuk tarçın 2-3 parça yarım ceviz içi 1 dal melisa (aromatik bir bitki) Yapılışı HAVUÇLARI rendeleyip bir tencereye alın Üzerine tozşeker ekleyip yumuşayana kadar pişirin Ocaktan alıp soğutun Diğer taraftan bisküvileri küçük parçalar halinde kırıp geniş bir kaba alın Üzerine havuç, tereyağı, krema, ceviz, rendelenmiş portakal kabuğu, vanilya ve tarçın ilave edip karıştırın Dikdörtgen bir kalıbı iki kat yağlı kağıtla kaplayın Hazırladığınız harcı içine yerleştirin Buzdolabında 4 saat bekletin Kalıptan çıkarıp servis tabağına aktarın Üzerine çekilmiş ceviz serpin Ceviz içi, çubuk tarçın ve melisa ile süsleyerek servis yapın Nİlgün Günyol