Yufkadan Kalp Tabağı-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Yufkadan Kalp Tabağı-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

Malzemeler

• 2 adet yufka,

• 1 adet yumurta sarısı,

• 3 çorba kaşığı maydanoz,

• 1 çorba kaşığı zeytinyağ,

• 2 çorba kaşığı pul biber

İÇİ İÇİN:

• 200 gr

çekirdeksiz zeytin,

• 2 diş sarımsak,

• 3 çorba kaşığı zeytinyağ,

• 1 çorba kaşığı limon suyu,

• Kekik

Tarif

Yufkayı kalp şeklindeki fırın tepsisinin içine yayarak kenarlarını katlayıp kalp şekli verin

İçi için gerekli olan doğranmış zeytinleri,dövülmüş sarımsakları, kıyılmış maydanozları, zeytinyağını, limon suyunu ve kekiği blendırdan geçirip iyice karışmasını ve püre haline gelmesini sağlayın

Tepsiye yaymış olduğunuz yufkanın ortasına bu karışımı döküp servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yufkadan Kalp Tabağı-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Yufkadan Kalp Tabağı-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri Malzemeler • 2 adet yufka, • 1 adet yumurta sarısı, • 3 çorba kaşığı maydanoz, • 1 çorba kaşığı zeytinyağ, • 2 çorba kaşığı pul biber İÇİ İÇİN: • 200 gr çekirdeksiz zeytin, • 2 diş sarımsak, • 3 çorba kaşığı zeytinyağ, • 1 çorba kaşığı limon suyu, • Kekik Tarif Yufkayı kalp şeklindeki fırın tepsisinin içine yayarak kenarlarını katlayıp kalp şekli verin İçi için gerekli olan doğranmış zeytinleri,dövülmüş sarımsakları, kıyılmış maydanozları, zeytinyağını, limon suyunu ve kekiği blendırdan geçirip iyice karışmasını ve püre haline gelmesini sağlayınTepsiye yaymış olduğunuz yufkanın ortasına bu karışımı döküp servis yapın