Yalancı Su Böreği-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Yalancı Su Böreği

Malzemeler

• 3 adet yufka,

• 3 adet yumurta,

• 200 gr margarin,

• 1 demet maydanoz,

• 250 gr beyaz peynir,

Tarif

Yağı eritin

Yumurtalarla iyice çırpın

Yufkayı serin, üzerine iyice harç sürün

4 eşit parçaya bölün

Maydanozu ince kıyıp, peyniri ezerek karıştırın

Bu iç malzemesinden 1 yemek kaşığı kadar uç kısma koyup rulo yapın

Tepsiye dizin

Bütün yufkaları bitirdikten sonra yufkaların üzerini örtünceye kadar soğuk su koyun

20 dakika bekletin

Kuru bezin üzerine çıkarın

Yumurta sarısı sürüp fırında kızartın

10-14-2012	#4
Prof. Dr. Sinsi	Yalancı Su Böreği-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Yalancı Su Böreği Malzemeler • 3 adet yufka, • 3 adet yumurta, • 200 gr margarin, • 1 demet maydanoz, • 250 gr beyaz peynir, Tarif Yağı eritin Yumurtalarla iyice çırpın Yufkayı serin, üzerine iyice harç sürün 4 eşit parçaya bölün Maydanozu ince kıyıp, peyniri ezerek karıştırın Bu iç malzemesinden 1 yemek kaşığı kadar uç kısma koyup rulo yapın Tepsiye dizin Bütün yufkaları bitirdikten sonra yufkaların üzerini örtünceye kadar soğuk su koyun 20 dakika bekletin Kuru bezin üzerine çıkarın Yumurta sarısı sürüp fırında kızartın