Pastırmalı Kek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Pastırmalı Kek

3 adet yumurta
1 kutu krem peynir
2 adet haşlanmış patates
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
8 dilim pastırma
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı zeytinyağı

Haşlanmış patates soyulur, rendelenir

Üzerine yumurta, yoğurt ve krem peynir eklenir

Mikserle 3 dakika kadar çırpılır

Daha sonra zeytinyağı, elenmiş un ve kabartma tozu eklenir

Karışımın yarısı yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür

Üzerine birkaç parçaya kesilmiş pastırma dilimleri yerleştirilir

Kalan harç da pastırmaların üzerine dökülür

Kek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pastırmalı Kek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Pastırmalı Kek 3 adet yumurta 1 kutu krem peynir 2 adet haşlanmış patates 1 su bardağı yoğurt 2,5 su bardağı un 8 dilim pastırma 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı zeytinyağı Haşlanmış patates soyulur, rendelenir Üzerine yumurta, yoğurt ve krem peynir eklenir Mikserle 3 dakika kadar çırpılır Daha sonra zeytinyağı, elenmiş un ve kabartma tozu eklenir Karışımın yarısı yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür Üzerine birkaç parçaya kesilmiş pastırma dilimleri yerleştirilir Kalan harç da pastırmaların üzerine dökülür Kek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir