Kolay Yalancı Su Böreği Tarifi

Kolay Yalancı Su Böreği Tarifi

Malzemeler:

- 3 adet yumurta,

- 250 gr margarin,

- 300 gr beyaz peynir,

- Yarım demet maydanoz,

- 1 paket fiyonk makarna,

- 2 adet yufka,

- Tuz

Yapılışı:

Margarini eritin Bir kenarda soğumaya bırakın 3 yumurtayı iyice çırpın Soğuyan margarini ilave edin Diğer tarafta 1 paket fiyonk makarna iyice haşlanır Soğuk sudan geçirilir Peynir rendelenir, maydanoz doğranır Margarin, yumurta, tuz, makarna, peynir ve maydanoz iyice karıştırılır Diğer tarafta tepsi yağlanır 1 yufka serilir Makarnalı karışım ikiye bölünür 1 yufkanın üzerine yarısı yayılır 2 yufka üzerine serilir Makarnalı karışımın kalanı yayılır Onun üzerine 3 yufka konulup, kenarları içe doğru kıvrılır Üzerine iyice bastırılır Yumurta sarısı sürülüp, 200°C fırında kızartılır

Afiyet olsun