Pamuk Kurabiye-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Pamuk Kurabiye

Yarım paket tereyağı
1 çay bardağı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar un

Yumuşak tereyağı ve diğer malzemelerle ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur yapılır

Ceviz büyüklüğünde yuvarlak kurabiyeler yapılır

Yağlanmış trepsiye dizilir

Üzerine aliminyum folyo kapatılır

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika serpilir

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pamuk Kurabiye-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Pamuk Kurabiye Yarım paket tereyağı 1 çay bardağı buğday nişastası 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Yeteri kadar un Yumuşak tereyağı ve diğer malzemelerle ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur yapılır Ceviz büyüklüğünde yuvarlak kurabiyeler yapılır Yağlanmış trepsiye dizilir Üzerine aliminyum folyo kapatılır Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika serpilir