Herkesin Damak Zevkine Uygun Patlıcanlı Börek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Herkesin damak zevkine uygun farklı börek tarifleri
Sosisli Börek
MALZEMELER:
1paket milföy hamuru
Bir paket sosis
1çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı ılık su
1 Adet yumurta sarısı
margarin
YAPILIŞI:
Sosislere biraz su ekleyip, biraz haşlayın

Milföy hamurlarının üstüne sulandırdığınız salçadan biraz sürün

Ortasına bir tane sosis koyun

Uçları açık kalacak şekilde rulo yapın

Milföy hamurunun ikii köşesini sosisin üzerine birleştirin

Hamurun açılmaması için üzerine kürdan batırın

Yumurta sarısını çırpın, margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin

200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin

Afiyet olsun

Sosis sevmeyen başka iç malzeme kullanabilir

Kaşar veya lor peyniri kullanabilirsiniz

10-15-2012	#6
Prof. Dr. Sinsi	Herkesin Damak Zevkine Uygun Patlıcanlı Börek Tarifi Herkesin damak zevkine uygun farklı börek tarifleri Sosisli Börek MALZEMELER: 1paket milföy hamuru Bir paket sosis 1çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı ılık su 1 Adet yumurta sarısı margarin YAPILIŞI: Sosislere biraz su ekleyip, biraz haşlayınMilföy hamurlarının üstüne sulandırdığınız salçadan biraz sürün Ortasına bir tane sosis koyun Uçları açık kalacak şekilde rulo yapın Milföy hamurunun ikii köşesini sosisin üzerine birleştirin Hamurun açılmaması için üzerine kürdan batırın Yumurta sarısını çırpın, margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin Afiyet olsun Sosis sevmeyen başka iç malzeme kullanabilir Kaşar veya lor peyniri kullanabilirsiniz