Çabuk Ve Kolay Kakaolu Kek Yapımı

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Çabuk ve Kolay Kakaolu Kek Yapımı
Tatlı ve Tuzlu Kurabiyeler

Sıcak Soslu Kek
MALZEMELER:
2 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
1

5 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım paket margarin
1

5 su bardağı toz şeker
Bir paket ince doğranmış çikolata
1 paket vanilya
3 yumurta
Yarım bardak kadar krema
Bir su bardağı kadar iri iri doğranmış antep fıstıklı çikolata
SOS MALZEMESİ
2 yemek kaşığı margarin
Yarım paket çikolata
2 çorba kaşığı kadar nescafe
1 Paket kadar kakaolu puding
Pudingi pişirmek için süt
YAPILIŞI

Kek kalıbını margarinle yağlayın

Un kabartma tozu ve kakaoyu karıştıralım, tencereye koyalım

Ortasını havuz gibi açalım

Margarin, şeker, vanilya ve ince doğranmış çikolataları ekleyelim

Kısık ateşte malzemeler eriyene kadar karıştıralım tahta kaşıkla

Ocaktan indirelim biraz soğuyunca çırptığımız yumurtaları ve kremayı ekleyelim

Karıştıralım

İri doğranmış çikolataları da koyalım

Hazırladığımız karışımı kek kalıbına dökelim

Üstüne yağlı kağıt veya alüminyum folya kapatalım

Geniş bir kabın içine su koyalım

Kek kalıbını içine oturtalım

Çok kısık ateşte benmari usulü bu keki pişirelim

Su azaldıkça su ekleyelim

1

5 saate yakın keki pişirelim

Sonra servis tabağına ters çevirerek çıkaralım

Sıcak çikolata sosu ile servis yapalım

ÇİKOLATA SOS:
Kakaolu pudingi pişirmeden önce nescafeyi ekleyelim

Üstünde yazan tarife göre pişirelim

Pişerken çikolatayı koyalım içine

Margarini de ekleyelim

Sıcakken kekin üzerine dökelim

10-15-2012	#12
Prof. Dr. Sinsi	Çabuk Ve Kolay Kakaolu Kek Yapımı Çabuk ve Kolay Kakaolu Kek Yapımı Tatlı ve Tuzlu Kurabiyeler Sıcak Soslu Kek MALZEMELER: 2 su bardağı un Yarım su bardağı kakao 15 çay kaşığı kabartma tozu Yarım paket margarin 15 su bardağı toz şeker Bir paket ince doğranmış çikolata 1 paket vanilya 3 yumurta Yarım bardak kadar krema Bir su bardağı kadar iri iri doğranmış antep fıstıklı çikolata SOS MALZEMESİ 2 yemek kaşığı margarin Yarım paket çikolata 2 çorba kaşığı kadar nescafe 1 Paket kadar kakaolu puding Pudingi pişirmek için süt YAPILIŞI Kek kalıbını margarinle yağlayın Un kabartma tozu ve kakaoyu karıştıralım, tencereye koyalım Ortasını havuz gibi açalım Margarin, şeker, vanilya ve ince doğranmış çikolataları ekleyelimKısık ateşte malzemeler eriyene kadar karıştıralım tahta kaşıkla Ocaktan indirelim biraz soğuyunca çırptığımız yumurtaları ve kremayı ekleyelim Karıştıralımİri doğranmış çikolataları da koyalım Hazırladığımız karışımı kek kalıbına dökelim Üstüne yağlı kağıt veya alüminyum folya kapatalım Geniş bir kabın içine su koyalım Kek kalıbını içine oturtalım Çok kısık ateşte benmari usulü bu keki pişirelim Su azaldıkça su ekleyelim 15 saate yakın keki pişirelim Sonra servis tabağına ters çevirerek çıkaralım Sıcak çikolata sosu ile servis yapalım ÇİKOLATA SOS: Kakaolu pudingi pişirmeden önce nescafeyi ekleyelim Üstünde yazan tarife göre pişirelim Pişerken çikolatayı koyalım içine Margarini de ekleyelim Sıcakken kekin üzerine dökelim