Kolay Açma Tarifi Açma Nasıl Yapılır?

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Kolay Açma Tarifi Açma Nasıl Yapılır?

açma

MALZEMELER:

2 bardak süt

1 bardak sıvı yağı

1 kaşık şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket dr

oetker instant maya

alabildiğince un

içi:

bir miktar margarin

üzeri için:

yumurta sarısı

çörek otu

YAPILIŞI:

* Ilık sütün içine maya ve şekeri koyup karıştırın

* Sonra diğer malzemeleri koyalım en son unu koyup hamur yoğuralım

Hamurumuz sert olmayacak

* Üzerine bez örtüp sıcak bir yerde dinlenmeye bırakalım yaklaşık 50 dak

* Hamurumuzdan parça alıp açalım içine bıçakla margarin sürelim ve rulo yapıp kabarmaya bırakalım

* Kabardıktan sonra rulomuzu burup açma şekli verelim

* Üzerine yumurta sarısı sürüp,çörekotu serpip fırınlıyalım

NOT:Fırından çıkan açmalarımızı bir kaba alalım ve üstünü örtelim

AFİYET OLSUN

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Açma Tarifi Açma Nasıl Yapılır? Kolay Açma Tarifi Açma Nasıl Yapılır? açma MALZEMELER: 2 bardak süt 1 bardak sıvı yağı 1 kaşık şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket droetker instant maya alabildiğince un içi: bir miktar margarin üzeri için: yumurta sarısı çörek otu YAPILIŞI: * Ilık sütün içine maya ve şekeri koyup karıştırın * Sonra diğer malzemeleri koyalım en son unu koyup hamur yoğuralımHamurumuz sert olmayacak * Üzerine bez örtüp sıcak bir yerde dinlenmeye bırakalım yaklaşık 50 dak * Hamurumuzdan parça alıp açalım içine bıçakla margarin sürelim ve rulo yapıp kabarmaya bırakalım * Kabardıktan sonra rulomuzu burup açma şekli verelim * Üzerine yumurta sarısı sürüp,çörekotu serpip fırınlıyalım NOT:Fırından çıkan açmalarımızı bir kaba alalım ve üstünü örtelim AFİYET OLSUN