Yayla Böreği-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Yayla Böreği (4-6 Kişilik)

Yayla Böreği tarifi Malzemeler

250 gram margarin

5 adet yufka

2 adet soğan

250 gram kıyma

1 demet taze soğan

1 adet domates

1 adet kırmızıbiber

Yarım demet maydanoz

Tuz, karabiber

Yemeğin Tarifi

Margarini küçük bir tavaya alıp eritin

Yufkaları yağlayıp, üst üste koyun

Yağlanmış tepsiye yerleştirin

Dışarıda kalan kısımlarını düzgün bir şekilde kesin

Soğanı yemeklik doğrayın

Kıymayla beraber ayrı bir tencerede hiç suyu kalmayacak biçimde pişirin

Domatesi küp doğrayın

Taze soğan ve maydanozu ince kıyın

Yufkanın üzerine yayın

Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin

Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın

10-15-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Yayla Böreği-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Yayla Böreği (4-6 Kişilik) Yayla Böreği tarifi Malzemeler 250 gram margarin 5 adet yufka 2 adet soğan 250 gram kıyma 1 demet taze soğan 1 adet domates 1 adet kırmızıbiber Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber Yemeğin Tarifi Margarini küçük bir tavaya alıp eritin Yufkaları yağlayıp, üst üste koyun Yağlanmış tepsiye yerleştirin Dışarıda kalan kısımlarını düzgün bir şekilde kesin Soğanı yemeklik doğrayın Kıymayla beraber ayrı bir tencerede hiç suyu kalmayacak biçimde pişirin Domatesi küp doğrayın Taze soğan ve maydanozu ince kıyın Yufkanın üzerine yayın Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın