Kolay Patatesli Rulo Tarifi Patatesli Rulo Nasıl Yapılır?

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Kolay Patatesli Rulo Tarifi Patatesli Rulo Nasıl Yapılır?

Patatesli Rulo

Malzemeler:

* 5 bardak un

* 1 paket maya

* 2 patates(haşlanmış)

* 150gr margarin(oda ısısında)

* 1 yumurta

* 1 çay bardağı ılık su

* 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı:

* 2 patates(haşlanmış)

* birkaç dal maydanoz

* tuz,karabiber,pul biber

Hazırlanışı:

1

Hamur için gereken patatesi,patates ezeceğiyle iyice ezelim ve diğer malzemelerle hamur yoğuralım

Dinlenmeye bırakalım

2

İç harcı için patatesi ezelim içine ince doğranmış maydanoz,tuz,karabiber ve pul biber ekleyip karıştıralım

3

Hamuru 4'e bölelim ve dikdörtgen şeklinde açalım

İçine patatesli harçtan koyalım ve rulo yaparak saralım

İstediğimiz büyüklükte bıçakla keselim ve yağlanmış tepsiye dizelim

Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam ve çörekotu serpelim

(180 derecede yaklaşık 20 dakika)

Afiyet olsun

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Patatesli Rulo Tarifi Patatesli Rulo Nasıl Yapılır? Kolay Patatesli Rulo Tarifi Patatesli Rulo Nasıl Yapılır? Patatesli Rulo Malzemeler: * 5 bardak un * 1 paket maya * 2 patates(haşlanmış) * 150gr margarin(oda ısısında) * 1 yumurta * 1 çay bardağı ılık su * 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı: * 2 patates(haşlanmış) * birkaç dal maydanoz * tuz,karabiber,pul biber Hazırlanışı: 1 Hamur için gereken patatesi,patates ezeceğiyle iyice ezelim ve diğer malzemelerle hamur yoğuralımDinlenmeye bırakalım 2 İç harcı için patatesi ezelim içine ince doğranmış maydanoz,tuz,karabiber ve pul biber ekleyip karıştıralım 3 Hamuru 4'e bölelim ve dikdörtgen şeklinde açalımİçine patatesli harçtan koyalım ve rulo yaparak saralımİstediğimiz büyüklükte bıçakla keselim ve yağlanmış tepsiye dizelimÜzerine yumurta sarısı sürüp,susam ve çörekotu serpelim(180 derecede yaklaşık 20 dakika) Afiyet olsun