Zeytinli Ve Kaparili Spagetti-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Zeytinli ve Kaparili Makarna

İzorya Zeytinyağı ( dört çorba kaşığı )

Kapari ( iki çorba kaşığı )

Çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin ( 50-60 gram )

Makarna ( 1 paket )

Sarımsak ( 3 Diş )

Rendelenmiş kaşar ( iki çorba kaşığı )

Karabiber

Yeteri kadar tuz

Makarnaları hafif tuzlu bir su içerisinde ortalama sekiz dakika kadar haşlayınız

Bir tava içerisine İzorya Zeytinyağını dökerek ısıtınız

Yağ biraz ısındıktan sonra, içerisine zeytin, kapari ve sarımsakları atarak, iki üç dakika kadar çevirin

Makarnaları sudan çıkararak süzünüz ve sosun içerisine koyarak karıştırınız

Son olarak, bir tabağa alıp ( tercihen servis tabağı ) üzerini de kaşar ile süsleyerek servise hazır edebilirsiniz… Afiyetler olsun…

10-15-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinli Ve Kaparili Spagetti-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Zeytinli ve Kaparili Makarna İzorya Zeytinyağı ( dört çorba kaşığı ) Kapari ( iki çorba kaşığı ) Çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin ( 50-60 gram ) Makarna ( 1 paket ) Sarımsak ( 3 Diş ) Rendelenmiş kaşar ( iki çorba kaşığı ) Karabiber Yeteri kadar tuz Makarnaları hafif tuzlu bir su içerisinde ortalama sekiz dakika kadar haşlayınız Bir tava içerisine İzorya Zeytinyağını dökerek ısıtınız Yağ biraz ısındıktan sonra, içerisine zeytin, kapari ve sarımsakları atarak, iki üç dakika kadar çevirin Makarnaları sudan çıkararak süzünüz ve sosun içerisine koyarak karıştırınız Son olarak, bir tabağa alıp ( tercihen servis tabağı ) üzerini de kaşar ile süsleyerek servise hazır edebilirsiniz… Afiyetler olsun…