Bademli Kek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Bademli Kek

4 yumurta
250 gr

şeker
250 gr

badem
1'er tatlı kaşığı tarçın ve karanfil tozu
1 limon kabuğu rendesi
50 gr

oralet
1/2 tatlı kaşığı karbonat
250 gr

un
400 gr

hazır sulu çikolata

YAPILIŞI:
Yumurtalarla şekeri koyu laşıp köpürünceye kadar çırpın

Sonra buna dövülmüş bademleri, tarçını, karanfili, limon kabuğu rendesini, karbonatı ve unu katıp karıştırın

Fırın tepsisine ufak tartölet kalıplarını dizin

Hamuru yarım santim kalınlığında kalıplara döküp bir gece dinlendirin

Ertesi gün keki önceden ısıttığınız fırına sürüp 12-15 dakika pişirin

Fırından çıkarınca çikolatayı üstlerine sürün ve çikolata katılaşmadan üstlerine dövülmüş yeşil fıstık serpin

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bademli Kek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Bademli Kek 4 yumurta 250 gr şeker 250 gr badem 1'er tatlı kaşığı tarçın ve karanfil tozu 1 limon kabuğu rendesi 50 gr oralet 1/2 tatlı kaşığı karbonat 250 gr un 400 gr hazır sulu çikolata YAPILIŞI: Yumurtalarla şekeri koyu laşıp köpürünceye kadar çırpın Sonra buna dövülmüş bademleri, tarçını, karanfili, limon kabuğu rendesini, karbonatı ve unu katıp karıştırın Fırın tepsisine ufak tartölet kalıplarını dizin Hamuru yarım santim kalınlığında kalıplara döküp bir gece dinlendirin Ertesi gün keki önceden ısıttığınız fırına sürüp 12-15 dakika pişirin Fırından çıkarınca çikolatayı üstlerine sürün ve çikolata katılaşmadan üstlerine dövülmüş yeşil fıstık serpin