Pasta Ve Hamur İşleri-Farklı Mutfaklardan Farklı Tatlar

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Pasta ve Hamur İşleri-Farklı mutfaklardan farklı tatlar
Şerbetli ve Sütlü Tatlılar

Cevizli Prenses
MALZEMELER:
1 litre süt
7 yemek kaşığı irmik(tepeleme dolu)
14 Yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı buğday nişaştası
2 avuç kadar dövülmüş ceviz 1paket vanilya
tarçın
SOS:
300gr kadar frambuaz veye çilek
yarım su bardağından biraz fazla tozşeker
YAPILIŞI:
Nişaştayı bir kaba alarak biraz süt koyarak ezin

Tencereye süt şeker, irmik ve nişaştayı koyarak sürekli karıştırarak pişirin

İndirince vanilya koyun karıştırın

Kaselere bölüştürün veya büyük bir borcama da dökebilirsiniz Önce 2 kepçe tatlı dökün üstüne dövülmüş ceviz koyun üstüne tekrar tatlıyı dökün

Tatlı soğuyunca üzerine tarçın serpin

FRAMBUAZ SOS:
Frambuazı ve şekeri tencereye koyun koyu bir kıvam alana kadar pişirin

Soğuyunca tatlının üzerine bölüştürün veya kaselerde tatlınızı dondurduktan sonra pasta tabağınıza ters çevirerek koyar, sosu öylede dökebilirsiniz
-------------------
Bir önceki şerbetli tatlının adı da İZMİR lokmasıdır

10-15-2012	#5
Prof. Dr. Sinsi	Pasta Ve Hamur İşleri-Farklı Mutfaklardan Farklı Tatlar Pasta ve Hamur İşleri-Farklı mutfaklardan farklı tatlar Şerbetli ve Sütlü Tatlılar Cevizli Prenses MALZEMELER: 1 litre süt 7 yemek kaşığı irmik(tepeleme dolu) 14 Yemek kaşığı tozşeker 1 yemek kaşığı buğday nişaştası 2 avuç kadar dövülmüş ceviz 1paket vanilya tarçın SOS: 300gr kadar frambuaz veye çilek yarım su bardağından biraz fazla tozşeker YAPILIŞI: Nişaştayı bir kaba alarak biraz süt koyarak ezinTencereye süt şeker, irmik ve nişaştayı koyarak sürekli karıştırarak pişirin İndirince vanilya koyun karıştırın Kaselere bölüştürün veya büyük bir borcama da dökebilirsiniz Önce 2 kepçe tatlı dökün üstüne dövülmüş ceviz koyun üstüne tekrar tatlıyı dökün Tatlı soğuyunca üzerine tarçın serpin FRAMBUAZ SOS: Frambuazı ve şekeri tencereye koyun koyu bir kıvam alana kadar pişirin Soğuyunca tatlının üzerine bölüştürün veya kaselerde tatlınızı dondurduktan sonra pasta tabağınıza ters çevirerek koyar, sosu öylede dökebilirsiniz ------------------- Bir önceki şerbetli tatlının adı da İZMİR lokmasıdır