Pasta Ve Hamur İşleri-Farklı Mutfaklardan Farklı Tatlar

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Şerbetli ve Sütlü Tatlılar

Şerbetli Saray Tatlısı

MALZEMELER:
1 Paket margarin
2 tane yumurta
bir paket kabartma tozu
bir kahve fincanı zeytinyağı
3

5 su bardağı un
bir bardak dövülmüş fınfık içi

ŞERBETİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
3 Bardak toz şeker
3

5 bardak su
yarım tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:
Şerbeti yapmak için tencereye su ve şekeri koyun kaynatın

Kıvamı oluşunca limon suyunu ekleyin , soğumaya bırakın şerbeti

Bir kap içine oda sıcaklığında erimiş margarin, zeytinyağ ve yumurtaları koyun, karıştırın yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyerek hamur tutun

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olsun

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın

Yuvarlak ve yassı bir şekil verin, yağlanmış fırın tepsisine dizin tatlılarınızı

Üzerlerine yumurta sarısı sürün

Dövülmüş fındık serpin

190 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin

Fırından çıkarır çıkarmaz tatlıların üzerine şerbeti dökün

Şerbet soğuk tatlılar sıcak olmalı

Afiyet olsun

Cevap: Her Mutfaktan Farklı Ağız Tatları frmacil sayfa 2iki Cevap: Her Mutfaktan Farklı Ağız Tatları

10-15-2012	#11
Prof. Dr. Sinsi	Pasta Ve Hamur İşleri-Farklı Mutfaklardan Farklı Tatlar Şerbetli ve Sütlü Tatlılar Şerbetli Saray Tatlısı MALZEMELER: 1 Paket margarin 2 tane yumurta bir paket kabartma tozu bir kahve fincanı zeytinyağı 35 su bardağı un bir bardak dövülmüş fınfık içi ŞERBETİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 3 Bardak toz şeker 35 bardak su yarım tatlı kaşığı limon suyu YAPILIŞI: Şerbeti yapmak için tencereye su ve şekeri koyun kaynatın Kıvamı oluşunca limon suyunu ekleyin , soğumaya bırakın şerbeti Bir kap içine oda sıcaklığında erimiş margarin, zeytinyağ ve yumurtaları koyun, karıştırın yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyerek hamur tutunKulak memesi yumuşaklığında bir hamur olsun Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın Yuvarlak ve yassı bir şekil verin, yağlanmış fırın tepsisine dizin tatlılarınızı Üzerlerine yumurta sarısı sürün Dövülmüş fındık serpin190 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin Fırından çıkarır çıkarmaz tatlıların üzerine şerbeti dökün Şerbet soğuk tatlılar sıcak olmalı Afiyet olsun Cevap: Her Mutfaktan Farklı Ağız Tatları frmacil sayfa 2iki Cevap: Her Mutfaktan Farklı Ağız Tatları