Kabaklı Börek Nasıl Yapılır. Kabaklı Börek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Kabaklı Börek nasıl yapılır

Kabaklı Börek tarifi

Malzemeler :

•3 adet yufka

•3 adet yumurta

•1 su bardağı süt

•2 adet kabak

•1 Kalıp beyaz peynir

•125 gr eritilmiş margarin

•Maydanoz, dereotu

•Susam

Tarif :

•Kabakları rendeleyiniz

•İçine ezilmiş beyaz peynir, kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyerek karıştırınız

•2 Adet yumurtayı sütü ve eritilmiş margarini karıştırınız

•Yağlanmış tepsiye yufkayı yayınız

•Üzerine kabaklı harçtan dökünüz

•Tüm yufkaları dizerek aynı işlemi uygulayınız

•En üste gelen yufkanın üzerine yumurta sürüp, susam serpin ve üzeri kızarana kadar pişiriniz

•Sıcak olarak servis yapabilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabaklı Börek Nasıl Yapılır. Kabaklı Börek Tarifi Kabaklı Börek nasıl yapılır Kabaklı Börek tarifi Malzemeler : •3 adet yufka •3 adet yumurta •1 su bardağı süt •2 adet kabak •1 Kalıp beyaz peynir •125 gr eritilmiş margarin •Maydanoz, dereotu •Susam Tarif : •Kabakları rendeleyiniz •İçine ezilmiş beyaz peynir, kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyerek karıştırınız •2 Adet yumurtayı sütü ve eritilmiş margarini karıştırınız •Yağlanmış tepsiye yufkayı yayınız •Üzerine kabaklı harçtan dökünüz •Tüm yufkaları dizerek aynı işlemi uygulayınız •En üste gelen yufkanın üzerine yumurta sürüp, susam serpin ve üzeri kızarana kadar pişiriniz •Sıcak olarak servis yapabilirsiniz