'Portakallı Muffin' Hiç Tattınız Mı?-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

'Portakallı muffin' hiç tattınız mı?

PORTAKALLI MUFFİN
MALZEMELER:
150 Gr

Yumuşak margarin
2

5 Yemek kaşığı bal
1 Paket vanilya
3 Yumurta
1 Paket kabartma tozu
2 Su bardağı un
1 Adet rendelenmiş portakal kabuğu
½ Çay kaşığı portakal aroması
SOS İÇİN:
2 Adet portakal içi
½ Su bardağı pudra şekeri
80 Gr

Sütlü çikolata

HAZIRLANIŞI:
Margarini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın

Balı ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın

Yumurtaları teker teker ekleyerek hamura iyice yedirin

Kabartma tozu, un ve aromayı ilave edip çırpın

En son portakal kabuğunu ekleyerek çırpın

Hazırlanan yumuşak hamuru muffin kağıtlarına veya kek kapsüllerine eşit olarak paylaştırdıktan sonra, önceden ısıtılmış fırında pişirin

SOSUN HAZIRLANIŞI:
Pudra şekeri ve portakal içini mutfak robotundan geçirerek portakallı sosu hazırlayın

Hazırlanan sosu ılıklaşan keklerin ortasına çay kaşığı yardımıyla sürün

Sosun etrafına benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sürün

Arzu ederseniz üzerini inci şekerleri ile süsleyin

Afiyet olsun

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	'Portakallı Muffin' Hiç Tattınız Mı?-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri 'Portakallı muffin' hiç tattınız mı? PORTAKALLI MUFFİN MALZEMELER: 150 Gr Yumuşak margarin 25 Yemek kaşığı bal 1 Paket vanilya 3 Yumurta 1 Paket kabartma tozu 2 Su bardağı un 1 Adet rendelenmiş portakal kabuğu ½ Çay kaşığı portakal aroması SOS İÇİN: 2 Adet portakal içi ½ Su bardağı pudra şekeri 80 Gr Sütlü çikolata HAZIRLANIŞI: Margarini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın Balı ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın Yumurtaları teker teker ekleyerek hamura iyice yedirin Kabartma tozu, un ve aromayı ilave edip çırpın En son portakal kabuğunu ekleyerek çırpın Hazırlanan yumuşak hamuru muffin kağıtlarına veya kek kapsüllerine eşit olarak paylaştırdıktan sonra, önceden ısıtılmış fırında pişirin SOSUN HAZIRLANIŞI: Pudra şekeri ve portakal içini mutfak robotundan geçirerek portakallı sosu hazırlayın Hazırlanan sosu ılıklaşan keklerin ortasına çay kaşığı yardımıyla sürün Sosun etrafına benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sürün Arzu ederseniz üzerini inci şekerleri ile süsleyin Afiyet olsun