Tahinli Tart-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Tahinli Tart-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

MALZEMELER

1bardak un, 1bardak tahin, 1bardak yoğurt, 1bardak şeker, 3adet yumurta, 1paket margarin, 1tatlı kaşığı kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

Margarini eriterek soğumaya bırakın Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın 2adet yumurta, soğuyan yağ, şeker ve yoğurdu çırpın, unu ekleyin hamur yapın Hamuru 10dk dinlendirin Hamuru tezgaha alın, bezelere ayırın Bezeleri merdaneyle açın, tahin sürüp dürün Bunu da yağlı tepsinin ortasından dışa doğru olacak şekilde dolayarak yerleştirin (hamurun bir ucundan tutun kendi etrafında dolayın) diğer bezeleri de aynı şekil sarın Üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün, 170derecede 20dk pişirin

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tahinli Tart-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Tahinli Tart-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri MALZEMELER 1bardak un, 1bardak tahin, 1bardak yoğurt, 1bardak şeker, 3adet yumurta, 1paket margarin, 1tatlı kaşığı kabartma tozu HAZIRLANIŞI Margarini eriterek soğumaya bırakın Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın 2adet yumurta, soğuyan yağ, şeker ve yoğurdu çırpın, unu ekleyin hamur yapın Hamuru 10dk dinlendirin Hamuru tezgaha alın, bezelere ayırın Bezeleri merdaneyle açın, tahin sürüp dürün Bunu da yağlı tepsinin ortasından dışa doğru olacak şekilde dolayarak yerleştirin (hamurun bir ucundan tutun kendi etrafında dolayın) diğer bezeleri de aynı şekil sarın Üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün, 170derecede 20dk pişirin