Lezzetli Nutellalı Poğaça Tarifi Nutellalı Poğaça Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Malzemeler:
500 gr un
125 gr tereyağı
150 ml süt
2 adet yumurta
50 gr toz şeker
20 gr yaş maya
12 gr tuz
300 gr nutella
Yapılışı:
1- Mayayı sütün bir kısmı ile birlikte eritin

2- Unu derin bir kâseye alarak ortasına çukur açın

Unun içine tuz, şeker, yumurtalar, süt maya ve tereyağını ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun

3- Hamur kaptan ayrılınca tezgâha alın ve fotoğraftaki gibi bir rulo hazırlayın

4- Ruloyu 9 eşit parçaya bölün (isteğe göre daha çok parçaya bölebilirsiniz)
5- Parçalardan 9 beze hazırlayın, üzerine streç film örterek 10 dakika kadar dinlendirin

6- Bezelerin ortalarını fotoğraftaki gibi baş parmağınız ile açın ve nutelladan 1 kaşık kadar koyun

Uçlarını birleştirerek ağzını kapatın

7- Ters çevirerek yağlanmış fırın tepsisine 3 er cm ara ile dizin ve üzerilerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısını sürün

8- 200 derece önceden ısıtılmış fırında fırının kapağı açık olarak 5 dakika mayalayın

9- Fırının kapağını kapatarak 200 derece fırında 15 dakika pişirin

Sıcak servis yapın

mutfaksirlari

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lezzetli Nutellalı Poğaça Tarifi Nutellalı Poğaça Nasıl Yapılır Lezzetli Nutellalı Poğaça Tarifi Nutellalı Poğaça Nasıl Yapılır Malzemeler: 500 gr un 125 gr tereyağı 150 ml süt 2 adet yumurta 50 gr toz şeker 20 gr yaş maya 12 gr tuz 300 gr nutella Yapılışı: 1- Mayayı sütün bir kısmı ile birlikte eritin 2- Unu derin bir kâseye alarak ortasına çukur açın Unun içine tuz, şeker, yumurtalar, süt maya ve tereyağını ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun 3- Hamur kaptan ayrılınca tezgâha alın ve fotoğraftaki gibi bir rulo hazırlayın 4- Ruloyu 9 eşit parçaya bölün (isteğe göre daha çok parçaya bölebilirsiniz) 5- Parçalardan 9 beze hazırlayın, üzerine streç film örterek 10 dakika kadar dinlendirin 6- Bezelerin ortalarını fotoğraftaki gibi baş parmağınız ile açın ve nutelladan 1 kaşık kadar koyun Uçlarını birleştirerek ağzını kapatın 7- Ters çevirerek yağlanmış fırın tepsisine 3 er cm ara ile dizin ve üzerilerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısını sürün 8- 200 derece önceden ısıtılmış fırında fırının kapağı açık olarak 5 dakika mayalayın 9- Fırının kapağını kapatarak 200 derece fırında 15 dakika pişirin Sıcak servis yapın mutfaksirlari