Lezzetli Fındıklı Brownie Tarifi Fındıklı Brownie Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Malzemeler:
200g tereyağı
2 paket bitter çikolata
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker ya da pudra şekeri
1 su bardağı fındık
Yapılışı:
1- Varsa mikrodalgada yoksa benmaride küçük parçalar halinde doğradığınız bitter çikolatayı eritin

2- Çikolata eriyince içine oda sıcaklığında tereyağını ekleyin ve iyice karıştırarak ılınmaya bırakın

3- Derin bir kâseye yumurtaları kırın ve içine şekeri ekleyerek çırpın

Çırparken yumurtanın kabarmamasına özen gösterin

4- Yumurta ve şeker iyice karışınca içine unu ve kakaoyu eleyerek ekleyin

Spatula yardımıyla karıştırın

5- Hamura çikolata ve tereyağı karışımını ekleyerek spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin

Son olarak 1 su bardağı fındığı ekleyerek tekrar karıştırın

6- Hamur çikolata ile karışınca küçük kare bir fırın kabını ya da borcamı bir miktar tereyağı ya da sıvıyağ ile yağlayın

7- Hamur karışımını kalıba dökerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika fırınlayın

8- Fırından çıkan browninizi oda sıcaklığına gelince dilimleyin, isteğe göre çikolatalı sos ( kahvaltılık sürülebilir çikolata da olabilir ) ve bir miktar fındık ile servis yapın

mutfaksirlari

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lezzetli Fındıklı Brownie Tarifi Fındıklı Brownie Nasıl Yapılır Lezzetli Fındıklı Brownie Tarifi Fındıklı Brownie Nasıl Yapılır Malzemeler: 200g tereyağı 2 paket bitter çikolata 1 su bardağı un 4 yemek kaşığı kakao 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker ya da pudra şekeri 1 su bardağı fındık Yapılışı: 1- Varsa mikrodalgada yoksa benmaride küçük parçalar halinde doğradığınız bitter çikolatayı eritin 2- Çikolata eriyince içine oda sıcaklığında tereyağını ekleyin ve iyice karıştırarak ılınmaya bırakın 3- Derin bir kâseye yumurtaları kırın ve içine şekeri ekleyerek çırpın Çırparken yumurtanın kabarmamasına özen gösterin 4- Yumurta ve şeker iyice karışınca içine unu ve kakaoyu eleyerek ekleyin Spatula yardımıyla karıştırın 5- Hamura çikolata ve tereyağı karışımını ekleyerek spatula yardımıyla karıştırmaya devam edinSon olarak 1 su bardağı fındığı ekleyerek tekrar karıştırın 6- Hamur çikolata ile karışınca küçük kare bir fırın kabını ya da borcamı bir miktar tereyağı ya da sıvıyağ ile yağlayın 7- Hamur karışımını kalıba dökerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika fırınlayın 8- Fırından çıkan browninizi oda sıcaklığına gelince dilimleyin, isteğe göre çikolatalı sos ( kahvaltılık sürülebilir çikolata da olabilir ) ve bir miktar fındık ile servis yapın mutfaksirlari