Cevizli Elma Pastası (12 Dilim)-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Cevizli Elma Pastası (12 Dilim)

Malzemeler

HAMUR İÇİN

3 Kahve Fincanı Margarin

Bir Tutam Tuz

1 Paket Vanilya

2 Kahve Fincanı Esmer Şeker

Yarım Tatlı Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi

4 Yumurta

1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu

5 Kahve Fincanı Un

750 gr Ekşi Elma

AYRICA

Kalıbı Yağlamak İçin Yağ

2 Kahve Fincanı Margarin

3 Kahve Fincanı İkiye Bölünmüş Ceviz İçi

3 Kahve Fincanı Kıyılmış Ceviz İçi

3 ÇorbaKaşığı Tozşeker

Pudraşekeri

Yemeğin Tarifi

Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın

Margarin, tuz, vanilya, şeker ve portakal kabuğunu karıştırın

Yumurtaları ekleyin

Un ve kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edin

Elmaların kabuklarını soyup ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın

1 elmayı küçük küpler halinde doğrayıp hamura ekleyin

Yuvarlak bir fırın kalıbını yağlayıp hamuru içine yerleştirin

Kalan elmaların bombeli yüzeyine bir bıçak yardımı ile kesikler açarak süsleyin

Çekirdek bulunan kısmı alta gelecek şekilde hamurun üzerine yerleştirin

Margarini küçük parçalara bölüp kıyılmış cevizle birlikte eİmaların üzerine dağıtın

Üzerine tozşeker serpip ikiye bölünmüş cevizleri resimde görüldüğü gibi pastanın kenarına yerleştirin

Pastayı fırının orta katında 50 dakika kadar pişirin

Pastanın üzerini fırına vermeden önce alüminyum folyo ile de kapatabilirsiniz

Pastayı fırından alıp, kalıptan çıkarın

Dilerseniz üzerine pudraşekeri serpin

Bu pastayı armutla da hazırlayabilirsiniz

Bunun için armutları aynı şekilde hazırlamanız yeterli olur

Dilerseniz elma ve armudu karışık olarak da kullanabilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Elma Pastası (12 Dilim)-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Cevizli Elma Pastası (12 Dilim) Malzemeler HAMUR İÇİN 3 Kahve Fincanı Margarin Bir Tutam Tuz 1 Paket Vanilya 2 Kahve Fincanı Esmer Şeker Yarım Tatlı Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi 4 Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu 5 Kahve Fincanı Un 750 gr Ekşi Elma AYRICA Kalıbı Yağlamak İçin Yağ 2 Kahve Fincanı Margarin 3 Kahve Fincanı İkiye Bölünmüş Ceviz İçi 3 Kahve Fincanı Kıyılmış Ceviz İçi 3 ÇorbaKaşığı Tozşeker Pudraşekeri Yemeğin Tarifi Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın Margarin, tuz, vanilya, şeker ve portakal kabuğunu karıştırın Yumurtaları ekleyin Un ve kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edin Elmaların kabuklarını soyup ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın 1 elmayı küçük küpler halinde doğrayıp hamura ekleyin Yuvarlak bir fırın kalıbını yağlayıp hamuru içine yerleştirin Kalan elmaların bombeli yüzeyine bir bıçak yardımı ile kesikler açarak süsleyin Çekirdek bulunan kısmı alta gelecek şekilde hamurun üzerine yerleştirin Margarini küçük parçalara bölüp kıyılmış cevizle birlikte eİmaların üzerine dağıtın Üzerine tozşeker serpip ikiye bölünmüş cevizleri resimde görüldüğü gibi pastanın kenarına yerleştirin Pastayı fırının orta katında 50 dakika kadar pişirin Pastanın üzerini fırına vermeden önce alüminyum folyo ile de kapatabilirsiniz Pastayı fırından alıp, kalıptan çıkarın Dilerseniz üzerine pudraşekeri serpin Bu pastayı armutla da hazırlayabilirsiniz Bunun için armutları aynı şekilde hazırlamanız yeterli olur Dilerseniz elma ve armudu karışık olarak da kullanabilirsiniz