Bayat Ekmekten Yapılan 30 Çeşit Yemek-Pasta Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Şam Tatlısı,Tatlı Çeşitleri,Sütlü Tatlılar

Kategori: TATLILAR

ŞAM TATLISI

Eskiden her yerde Şam tatlısı satılırdı, bende şimdi sizleri biraz eskiye götürmek istedim

Sizlerde Şam tatlısını yapıp yedikten sonra tadını unutamayacaksınız

Malzemeler:

3 su bardağı sulu yoğurt
2 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
1 paket irmik
1 tatlı kaşığı karbonat

Üzeri için:

1 bardak tuzsuz fıstık
Şerbeti için:
1 kilo şeker
1 kilo su
Çeyrek limon

Şerbet için;1 kilo şeker,1 kilo su bir tencerede kaynatılır

İçine çeyrek limon sıkılır

Kaynadıktan sonra ılımaya bırakılır

(Parmağınız dayanacak kadar ılıması yeterli)

Yapılışı; Öncelikle yoğurdu, unu, şekeri, irmiği ve karbonatı bir kaba konulup mikserle çırpılır

Yuvarlak fırın tepsisi yağlanır, yağlanmış tepsiye malzeme dökülür

Üzerine fıstıklar ikiye bölünüp yerleştirilir

Isıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir

Piştikten sonra fırından çıkarıp dikdörtgen şeklinde kesilir

Onuda biraz ılık olana kadar bekletiriz, daha sonra ılıyan şerbeti hamurun üzerine dökeriz

Şerbet çektikten sonra servis yapabiliriz

Bu Şam tatlısı hem çok pratik hem de çok leziz olduğundan beğeneceğinizi umarım

Afiyet olsun

SARAY TATLISI

Bu tatlıyı eşim bayıla bayıla yer çünkü çok hafif ve tadı süper

Ona bir tepsi yapıyorum gide gele yiyip bitiriyor

Umarım sizlerde denersiniz ve beğenirsiniz

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
100 gr fındık içi

Şerbeti:

2

5 su bardağı şeker
2

5 su bardağı su
1 paket vanilya
Yarım limon

Yapılışı:

Bütün malzemeyi yoğurup yuvarlayın

Her bir hamurun üzerine bir fındık oturtturun

Fırın tepsisine dizin

Fırında kızarana kadar pişirin

Diğer yandada bir kabın içinde şerbet için ayırdığınız bütün malzemeyi karıştırarak şekeri eritin

Şerbeti kaynatmayın

Pişen hamurları fırından çıkarıp üzerine karıştırdığınız şerbeti dökün çekmesini bekleyin

Eminim çok beğeneceksiniz

Afiyet olsun

10-15-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Bayat Ekmekten Yapılan 30 Çeşit Yemek-Pasta Tarifleri Şam Tatlısı,Tatlı Çeşitleri,Sütlü Tatlılar Kategori: TATLILAR ŞAM TATLISI Eskiden her yerde Şam tatlısı satılırdı, bende şimdi sizleri biraz eskiye götürmek istedim Sizlerde Şam tatlısını yapıp yedikten sonra tadını unutamayacaksınız Malzemeler: 3 su bardağı sulu yoğurt 2 su bardağı un 2 su bardağı toz şeker 1 paket irmik 1 tatlı kaşığı karbonat Üzeri için: 1 bardak tuzsuz fıstık Şerbeti için: 1 kilo şeker 1 kilo su Çeyrek limon Şerbet için;1 kilo şeker,1 kilo su bir tencerede kaynatılır İçine çeyrek limon sıkılır Kaynadıktan sonra ılımaya bırakılır(Parmağınız dayanacak kadar ılıması yeterli) Yapılışı; Öncelikle yoğurdu, unu, şekeri, irmiği ve karbonatı bir kaba konulup mikserle çırpılır Yuvarlak fırın tepsisi yağlanır, yağlanmış tepsiye malzeme dökülür Üzerine fıstıklar ikiye bölünüp yerleştirilir Isıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir Piştikten sonra fırından çıkarıp dikdörtgen şeklinde kesilir Onuda biraz ılık olana kadar bekletiriz, daha sonra ılıyan şerbeti hamurun üzerine dökeriz Şerbet çektikten sonra servis yapabiliriz Bu Şam tatlısı hem çok pratik hem de çok leziz olduğundan beğeneceğinizi umarım Afiyet olsun SARAY TATLISI Bu tatlıyı eşim bayıla bayıla yer çünkü çok hafif ve tadı süperOna bir tepsi yapıyorum gide gele yiyip bitiriyorUmarım sizlerde denersiniz ve beğenirsiniz Malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un 100 gr fındık içi Şerbeti: 25 su bardağı şeker 25 su bardağı su 1 paket vanilya Yarım limon Yapılışı: Bütün malzemeyi yoğurup yuvarlayınHer bir hamurun üzerine bir fındık oturtturunFırın tepsisine dizinFırında kızarana kadar pişirinDiğer yandada bir kabın içinde şerbet için ayırdığınız bütün malzemeyi karıştırarak şekeri eritinŞerbeti kaynatmayınPişen hamurları fırından çıkarıp üzerine karıştırdığınız şerbeti dökün çekmesini bekleyinEminim çok beğeneceksiniz Afiyet olsun