Makarnalı Milföy Böreği Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Makarnalı Milföy Böreği nasıl yapılır

Makarnalı Milföy Böreği tarifi

Malzemeler :

4 adet milföy hamuru

Yarım paket fiyonk makarna

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı süt

1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Yarım demet maydanoz

2 adet yumurta

Tarif :

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzünüz

Maydanozları ince ince kıyınız

Bir kapta sıvıyağ, süt ve yumurtaları iyice çırpınız

Karışımdan yarım su bardağı ayırınız

Kalan karışıma beyaz peynir ve maydanozu ilave ediniz

Hazırladığınız karışımı makarnaya ilave edip, karıştırınız

İki milföy hamurunu üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açınız

Tepsiyi yağlayıp, içine açtığınız milföy hamurunu yerleştiriniz

üzerine makarnalı karışımı döküp, büyük bir kaşıkla bastırınız

Diğer iki milföyü de üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açınız

Makarnaların üzerine yayınız

Ayırdığınız yarım su bardağı karışımı üstüne dökünüz

Önceden ısıtılmış 200 oC' li fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz

İstediğiniz gibi dilimleyip, sıcak olarak servis yapabilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Makarnalı Milföy Böreği Nasıl Yapılır Makarnalı Milföy Böreği nasıl yapılır Makarnalı Milföy Böreği tarifi Malzemeler : 4 adet milföy hamuru Yarım paket fiyonk makarna Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı süt 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir Yarım demet maydanoz 2 adet yumurta Tarif : Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzünüz Maydanozları ince ince kıyınız Bir kapta sıvıyağ, süt ve yumurtaları iyice çırpınız Karışımdan yarım su bardağı ayırınız Kalan karışıma beyaz peynir ve maydanozu ilave ediniz Hazırladığınız karışımı makarnaya ilave edip, karıştırınız İki milföy hamurunu üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açınız Tepsiyi yağlayıp, içine açtığınız milföy hamurunu yerleştiriniz üzerine makarnalı karışımı döküp, büyük bir kaşıkla bastırınız Diğer iki milföyü de üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açınız Makarnaların üzerine yayınız Ayırdığınız yarım su bardağı karışımı üstüne dökünüz Önceden ısıtılmış 200 oC' li fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz İstediğiniz gibi dilimleyip, sıcak olarak servis yapabilirsiniz