Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

MALZEMELER

300 gram spagetti

3-4 dilim mozzarella (veya dil peyniri)

3-4 dilim domates

2 yumurta

zeytinyağı

tuz

8 Kişilik

HAZIRLANIŞI

Spagettiyi, tuzlu bol suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzün Bir kapta yumurtaları tuzla birlikte çırpın ve bir kerede spagettiyi ilave ederek iyice karıştırın Yapışmaz bir tavada zeytinyağını kızdırıp spagettiyi koyun Harlı ateşte on dakika kadar kızartın Kızartmanın yapışmaması için arada bir tavayı hareket ettirin

Kızarmış spagettiyi bir tencere kapağı ya da tabak vasıtası ile servis tabağına tersyüz edin Dil peyniri ve domates dilimleriyle süsledikten sonra servis yapın

AFIYET OLSUN!

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri MALZEMELER 300 gram spagetti 3-4 dilim mozzarella (veya dil peyniri) 3-4 dilim domates 2 yumurta zeytinyağı tuz 8 Kişilik HAZIRLANIŞI Spagettiyi, tuzlu bol suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzün Bir kapta yumurtaları tuzla birlikte çırpın ve bir kerede spagettiyi ilave ederek iyice karıştırın Yapışmaz bir tavada zeytinyağını kızdırıp spagettiyi koyun Harlı ateşte on dakika kadar kızartın Kızartmanın yapışmaması için arada bir tavayı hareket ettirin Kızarmış spagettiyi bir tencere kapağı ya da tabak vasıtası ile servis tabağına tersyüz edin Dil peyniri ve domates dilimleriyle süsledikten sonra servis yapın AFIYET OLSUN!