Sahanda Bersi Yumurta-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

MALZEMELER
1 kişi için
az tereyağı
az margarin
2 adet yumurta
3 adet sosis
1 küçük soğan (halka doğranmış)
1 adet domates kabukları soyulup ince doğranmış

HAZIRLANIŞI
Soğanı una bulayıp kızartıp muhafaza edin

Sosisi margarinle 2-3 dakika kızartın

Bir kapta az yağda domatesleri birkaç dakika kavurun

Bir yumurta sahanına tereyağını koyup hafif kızdırın

Yumurtaları kırıp beyazları sertleşirken kenarlarına sosisleri, sosislerin üzerine domatesleri ve kızarmış soğanı koyup servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sahanda Bersi Yumurta-Yemek Tarifleri MALZEMELER 1 kişi için az tereyağı az margarin 2 adet yumurta 3 adet sosis 1 küçük soğan (halka doğranmış) 1 adet domates kabukları soyulup ince doğranmış HAZIRLANIŞI Soğanı una bulayıp kızartıp muhafaza edin Sosisi margarinle 2-3 dakika kızartın Bir kapta az yağda domatesleri birkaç dakika kavurun Bir yumurta sahanına tereyağını koyup hafif kızdırın Yumurtaları kırıp beyazları sertleşirken kenarlarına sosisleri, sosislerin üzerine domatesleri ve kızarmış soğanı koyup servis yapın