Sahanda Romen Yumurta-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

MALZEMELER
1 kişi için
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı rende gravyer veya kaşar peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
az tuz
½ avuç haşlanmış ıspanak
2 adet ançuez filetosu (zar gibi doğranmış)

HAZIRLANIŞI
Yağın yarısı küçük bir kapta kızdırın

İçine ıspanak, tuz ve ançuezi ekleyin ve birkaç dakika kavurun

Bir yumurta sahanına koyun

Kalan yağı bir tavaya koyun kızdırarak yumurtaları kırın

Peyniri üzerine serpin ve beyazı sertleşirken ıspanağın üzerine koyup servis edin

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sahanda Romen Yumurta-Yemek Tarifleri MALZEMELER 1 kişi için 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı rende gravyer veya kaşar peyniri 2 çorba kaşığı tereyağı az tuz ½ avuç haşlanmış ıspanak 2 adet ançuez filetosu (zar gibi doğranmış) HAZIRLANIŞI Yağın yarısı küçük bir kapta kızdırın İçine ıspanak, tuz ve ançuezi ekleyin ve birkaç dakika kavurun Bir yumurta sahanına koyun Kalan yağı bir tavaya koyun kızdırarak yumurtaları kırın Peyniri üzerine serpin ve beyazı sertleşirken ıspanağın üzerine koyup servis edin