Sahanda Yumurta (1 Kişilik)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

MALZEMELER
50 gr sucuk
2 yumurta
30 gr (2 çorba kaşığı) Margarin

HAZIRLANIŞI
Sucuğun zarını soyup, kalınca doğrayın

Bir sahana 4-5 çorba kaşığı su ve sucukları koyun

Ağır ateşte yaklaşık bir dakika kaynatın

Sonra sucuk dilimlerini altüst edin

Bir dakika daha suda pişirin

Gerekirse bu arada sahana biraz sıcak su koyun

Sahana margarini katın

Yağ erimeye başlayınca yumurtaları sahanın içine kırın

Yine ağır ateşte, yağı yakmadan, yumurtaların akı sertleşinceye kadar pişirin

Sahanı ateşten alıp, hemen servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sahanda Yumurta (1 Kişilik)-Yemek Tarifleri MALZEMELER 50 gr sucuk 2 yumurta 30 gr (2 çorba kaşığı) Margarin HAZIRLANIŞI Sucuğun zarını soyup, kalınca doğrayın Bir sahana 4-5 çorba kaşığı su ve sucukları koyun Ağır ateşte yaklaşık bir dakika kaynatın Sonra sucuk dilimlerini altüst edin Bir dakika daha suda pişirin Gerekirse bu arada sahana biraz sıcak su koyun Sahana margarini katın Yağ erimeye başlayınca yumurtaları sahanın içine kırın Yine ağır ateşte, yağı yakmadan, yumurtaların akı sertleşinceye kadar pişirin Sahanı ateşten alıp, hemen servis yapın