Zeytinyagli Yemekler-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Patates Musakka

MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
2 adet küp doğranmış domates
250 gr

kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
Yeterince karabiber ve tuz
1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi

HAZIRLANIŞI
Önce patates, soğan ve kıymayı kızgın yağda kızartın

Domatesi ekledikten sonra içine yumurtayı da kırıp biraz daha kızartın

Tuz, un, salça, pirinç ve karabiberini de ilave edip elde yoğurun

Sonra bu karışımı fırın kabına alıp 10 dakika fırınlayın

Sonra servis tabağına alıp üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis yapın

10-14-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyagli Yemekler-Yemek Tarifleri Patates Musakka MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci 2 adet küp doğranmış domates 250 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 1 yemek kaşığı salça Yeterince karabiber ve tuz 1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI Önce patates, soğan ve kıymayı kızgın yağda kızartın Domatesi ekledikten sonra içine yumurtayı da kırıp biraz daha kızartın Tuz, un, salça, pirinç ve karabiberini de ilave edip elde yoğurun Sonra bu karışımı fırın kabına alıp 10 dakika fırınlayın Sonra servis tabağına alıp üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis yapın