Zeytinyagli Yemekler-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Portakallı kereviz

Halka kesilmiş kerevizleri tencereye yerleştirip, üzerlerine soğan ve havuçları koyun

Portakal suyu, zeytinyağı ve arzu ettiğiniz miktar tuzu çırpıp, malzemenin üzerine gezdirin

Şekeri ilave edip, kapağını kapatın ve kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar 20 dakika pişirin

Soğumaya bırakın

Üzerine kereviz yaprağı serpip, servis yapın

MALZEMELER
6 kişilik

* 1 kg

kereviz (halka doğranmış)

* 2 adet soğan (halka doğranmış)

* 1 adet havuç (halka doğranmış)

* 1 çay bardağı zeytinyağı

* 3 adet portakal suyu (ekşi)

* 2 adet kesme şeker

* 1 sap kereviz yaprağı (ince kıyılmış)

10-14-2012	#8
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyagli Yemekler-Yemek Tarifleri Portakallı kereviz Halka kesilmiş kerevizleri tencereye yerleştirip, üzerlerine soğan ve havuçları koyun Portakal suyu, zeytinyağı ve arzu ettiğiniz miktar tuzu çırpıp, malzemenin üzerine gezdirin Şekeri ilave edip, kapağını kapatın ve kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar 20 dakika pişirin Soğumaya bırakın Üzerine kereviz yaprağı serpip, servis yapın MALZEMELER 6 kişilik * 1 kg kereviz (halka doğranmış) * 2 adet soğan (halka doğranmış) * 1 adet havuç (halka doğranmış) * 1 çay bardağı zeytinyağı * 3 adet portakal suyu (ekşi) * 2 adet kesme şeker * 1 sap kereviz yaprağı (ince kıyılmış)