Yalnız Mesajı Göster

Zeytinyagli Yemekler-Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #11
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytinyagli Yemekler-Yemek Tarifleri




Fasulye caglayani

MALZEMESİ
2 kutu ton balığı
500 gr çalı fasulyesi
Yarım paket burgu makarna
8 adet haşlanmış patates
10 adet yeşil soğan
2 adet salatalık turşusu
1 su bardağı konserve mısır
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 adet limonun suyu
Karabiber
Tuz

SOSUN MALZEMESİ
1 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
4 yemek kaşığı zeytinyağı

TARİF
Makarnayı kaynayan tuzlu suda 7 dakika haşlayıp süzün
Fasulyeyi yıkayıp, kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın Soğuması için soğuk suda bekletin Haşlanmış patatesi küp şeklinde doğrayıp bir kaba alın Makarna, yağı süzülmüş ton balığı, ince kıyılmış maydanoz, dereotu, yeşil soğan ve küçük küçük doğradığınız turşuyu ekleyin Mısır, karabiber ve tuzu da ekleyip, karıştırın Hazırladığınız sosu salataya dökün
Ortası delik kek kalıbına fasulyeleri yan yana dizip hazırladığınız salatayı içine dökün Fasulyelerin uç kısımlarını salatanın üstüne doğru kapatın Elinizle üstünden hafifçe bastırın Buzdolabında 2 saat bekletin Servis tabağına kalıbı ters çevirerek koyun

SOSUN TARİFİ
Ayrı bir kapta mayonez, limon suyu, hardal ve zeytinyağını çırpın

--->: ZeYTinYagLi YemekLer frmacil sayfa 2iki --->: ZeYTinYagLi YemekLer




Alıntı Yaparak Cevapla