Yumurta Yemekleri-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Sucuklu Yumurta

Malzemeler
Yarım halka sucuk
4 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Sucuğun kabuğunu soyup, ince ince dilimleyin

Büyükçe bir tavaya sucuk dilimlerini dizin

2 Çorba kaşığı sıvıyağ ilave edip, hafif ateşte ağzı kapalı olarak 6-7 dakika pişirin

Yumurtalar için yuvalar açıp, her birine bir yumurta kırın

Üzerine tuz serpip, kapağı kapalı olarak aklar serleşene dek pişirin

10-14-2012	#4
Prof. Dr. Sinsi	Yumurta Yemekleri-Yemek Tarifleri Sucuklu Yumurta Malzemeler Yarım halka sucuk 4 Adet yumurta 2 Çorba kaşığı sıvıyağ Yarım çay kaşığı tuz Hazırlanışı Sucuğun kabuğunu soyup, ince ince dilimleyin Büyükçe bir tavaya sucuk dilimlerini dizin 2 Çorba kaşığı sıvıyağ ilave edip, hafif ateşte ağzı kapalı olarak 6-7 dakika pişirin Yumurtalar için yuvalar açıp, her birine bir yumurta kırın Üzerine tuz serpip, kapağı kapalı olarak aklar serleşene dek pişirin