İrmik Helvası (Konya)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

İrmik helvası (Konya)

6 kişilik
Gerekli malzeme
250 gr tereyağı
2 su bardağı irmik
2

5 su bardağı süt
2 su bardağı tozşeker
1 paket hindistancevizi
1 paket dolmalık fıstık

Kızdırılmış tereyağında dolmalık fıstığı hafif pembeleşinceye kadar kavurun

İrmiği ilave edip kavurmaya devam edin

Ayrı bir kapta şeker ile sütü karıştırın

Kavrulmuş irmiğin üzerine soğuk şekerli sütü ekleyin

Topak olmaması için hızlı hızlı karıştırın

Karışım kaynayınca ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin

Üzerine hindistancevizi serpip servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İrmik Helvası (Konya)-Yemek Tarifleri İrmik helvası (Konya) 6 kişilik Gerekli malzeme 250 gr tereyağı 2 su bardağı irmik 25 su bardağı süt 2 su bardağı tozşeker 1 paket hindistancevizi 1 paket dolmalık fıstık Kızdırılmış tereyağında dolmalık fıstığı hafif pembeleşinceye kadar kavurun İrmiği ilave edip kavurmaya devam edin Ayrı bir kapta şeker ile sütü karıştırın Kavrulmuş irmiğin üzerine soğuk şekerli sütü ekleyin Topak olmaması için hızlı hızlı karıştırın Karışım kaynayınca ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin Üzerine hindistancevizi serpip servis yapın