Diyet Yemekleri -2--Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

MERCİMEK SALATASI

MALZEMELER

1 bardak mercimek
7 - 8 yaprak beyaz lahana
1 kaşık zeytinyağı
1 diş sarmısak
1 limon
Yarım su bardağı yoğurt

YAPILIŞI
Mercimeği ve lahanayı ayrı ayrı haşlayıp süzün Lahana yapraklarını ince şeritler halinde kıyın Diğer tarafta yoğurt, limon, zeytinyağı ve dövülmüş sarmısağı elde veya blender ile çırpıp bu sosu sıcak mercimek ve lahanayla iyice karıştırın
NOT: Lahana yerine çiğ kıvırcık marul veya rendelenmiş havuç da kullanabilirsiniz

10-14-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Diyet Yemekleri -2--Yemek Tarifleri MERCİMEK SALATASI MALZEMELER 1 bardak mercimek 7 - 8 yaprak beyaz lahana 1 kaşık zeytinyağı 1 diş sarmısak 1 limon Yarım su bardağı yoğurt YAPILIŞI Mercimeği ve lahanayı ayrı ayrı haşlayıp süzün Lahana yapraklarını ince şeritler halinde kıyın Diğer tarafta yoğurt, limon, zeytinyağı ve dövülmüş sarmısağı elde veya blender ile çırpıp bu sosu sıcak mercimek ve lahanayla iyice karıştırın NOT: Lahana yerine çiğ kıvırcık marul veya rendelenmiş havuç da kullanabilirsiniz