Diyet Yemekleri -2--Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Enginarlı Piliç Salatası (Diyet)

MALZEMELER
6 parça Diyet Gögüs
750 ml

kaynar su
750 gr

göbek enginar (küp seklinde dogranmis)
150 gr

mayonez
150 gr

yogurt
2 çay kasigi sarmisak (dövülmüs)
Tuz, Maydanoz veya Dereotu
4 adet bütün enginar

YAPILIŞ TARİFİ

Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin

Dogranmis göbek
enginarlari kaynar suyun içine atip, hizli ateste yaklasik 5-7 dk

yumusayana kadar pisirin

Daha sonra enginarlari sudan çikarip hafif
tuzlayin ve üzerini kapatarak sogumaya birakin

Yogurt ve dövülmüs
sarmisagi çirpip mayoneze ilave edin

Piliç etleri ve enginari karistirin ve
bu karisimi mayonez ile harmanlayin

Servisi haslanmis bütün enginarlarin
içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya
dereotu ile süsleyebilirsiniz

10-14-2012	#10
Prof. Dr. Sinsi	Diyet Yemekleri -2--Yemek Tarifleri Enginarlı Piliç Salatası (Diyet) MALZEMELER 6 parça Diyet Gögüs 750 ml kaynar su 750 gr göbek enginar (küp seklinde dogranmis) 150 gr mayonez 150 gr yogurt 2 çay kasigi sarmisak (dövülmüs) Tuz, Maydanoz veya Dereotu 4 adet bütün enginar YAPILIŞ TARİFİ Diyet gögüsleri ufak lokmalar halinde dograyin Dogranmis göbek enginarlari kaynar suyun içine atip, hizli ateste yaklasik 5-7 dk yumusayana kadar pisirin Daha sonra enginarlari sudan çikarip hafif tuzlayin ve üzerini kapatarak sogumaya birakin Yogurt ve dövülmüs sarmisagi çirpip mayoneze ilave edin Piliç etleri ve enginari karistirin ve bu karisimi mayonez ile harmanlayin Servisi haslanmis bütün enginarlarin içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz