Yoğurtlu Havuç Ezme-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Yoğurtlu Havuç Ezme

Malzemesi:

250 gr havuç
3 yemek kaşığı tereyağ
2 diş sarımsak
300 gr süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 demet ince
doğranmış dereotu

Hazırlanışı:

Tavada tereyağ eritilir

Rendelenmiş havuç ve sarımsak ilave edilir, 8-10 dakika kavrulur

Tuz eklenir ve soğumaya bırakılır

Karıştırma kabına yoğurt dökülür, içine sotelenmiş havuç ve dereotu ilave edilir, beraber karıştırılıp servis kabına alınır

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Havuç Ezme-Yemek Tarifleri Yoğurtlu Havuç Ezme Malzemesi: 250 gr havuç 3 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 300 gr süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 demet ince doğranmış dereotu Hazırlanışı: Tavada tereyağ eritilir Rendelenmiş havuç ve sarımsak ilave edilir, 8-10 dakika kavrulur Tuz eklenir ve soğumaya bırakılır Karıştırma kabına yoğurt dökülür, içine sotelenmiş havuç ve dereotu ilave edilir, beraber karıştırılıp servis kabına alınır