10-14-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ramazan Yemekleri, Elma Kompostosu
Ramazan Yemekleri, Elma Kompostosu
Malzemeler
2 adet iri elma,1 adet limonun suyu,1 su bardağı toz şeker,2-3 adet kuru karanfil,3 su bardağı su
Yapılışı:
Öncelikle elmaları yıkayıp, soyalım ve her birini dört parçaya bölelim Çekirdekli kısımlarını ayıklayalım Kararmalarını önlemek için küçük bir tabağa koyup, üzerine limon suyunu gezdirelim Öte yandan 3 su bardağı su dolu bir tencereye karanfil ile toz şekeri ekleyip, karıştıralım Üzerine elmaları ilave edip, elmalar yumuşayıncaya kadar pişirelim Soğuyunca kaselere paylaştırıp servis yapalım Afiyet olsun
|
|
|
|