Pirinçli Soğan Dolması-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Pirinçli soğan dolması-Yemek Tarifleri

MALZEMELER

1 su bardağı Amerikan Pirinci

Yarım su bardağı su

2 çorba kaşığı soya yağı

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 fincan tavuk suyu

1 diş sarımsak

1-2 demet dereotu

Yeterince tuz ve kırmızı biber

HAZIRLANIŞI

Bir tavada yağ kızdırıp pirinci hafif kavurun İçine ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotu, tuz ve kırmızı biberi ekleyip biraz daha kavurun Pirinçler göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar kaynatın Soğanların kabuklarını soyup ortadan 2'ye ayırın İçlerine hazırlamış olduğunuz pirinçli karışımdan doldurun ve fırın kabına dizin Dolmaların üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirip 20 dakika soğanlar pişene kâdar fırınlayın

AFIYET OLSUN!

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pirinçli Soğan Dolması-Yemek Tarifleri Pirinçli soğan dolması-Yemek Tarifleri MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci Yarım su bardağı su 2 çorba kaşığı soya yağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 fincan tavuk suyu 1 diş sarımsak 1-2 demet dereotu Yeterince tuz ve kırmızı biber HAZIRLANIŞI Bir tavada yağ kızdırıp pirinci hafif kavurun İçine ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotu, tuz ve kırmızı biberi ekleyip biraz daha kavurun Pirinçler göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar kaynatın Soğanların kabuklarını soyup ortadan 2'ye ayırın İçlerine hazırlamış olduğunuz pirinçli karışımdan doldurun ve fırın kabına dizin Dolmaların üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirip 20 dakika soğanlar pişene kâdar fırınlayın AFIYET OLSUN!