Pazılı Buğdaylı Çorba-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Kullanılacak Malzemeler
4 dal pazı
2 çorba kaşığı buğday (marketlerde yarma diye satılan)
Yarım kase yoğurt
Hazırlanma Şekli
Buğday bir gün önceden yıkanır ıslatılır

Bir gün sonra üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak suda haşlanır

Sonra irice elle parçalanmış pazılar eklenir, maksimum 3 dakika pişirilir

Hafif sulu karışım ya tel süzgeçten geçirilir ya da rondoda ezilir

Yarım kase yoğurda eklenip bebişlere yedirilir

(Alternatif ıspanakla da yapılabilir

)

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pazılı Buğdaylı Çorba-Yemek Tarifleri Kullanılacak Malzemeler 4 dal pazı 2 çorba kaşığı buğday (marketlerde yarma diye satılan) Yarım kase yoğurt Hazırlanma Şekli Buğday bir gün önceden yıkanır ıslatılır Bir gün sonra üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak suda haşlanır Sonra irice elle parçalanmış pazılar eklenir, maksimum 3 dakika pişirilir Hafif sulu karışım ya tel süzgeçten geçirilir ya da rondoda ezilir Yarım kase yoğurda eklenip bebişlere yedirilir (Alternatif ıspanakla da yapılabilir)