Kabak Çiçeği Kızartması Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Kabak Çiçeği Kızartması Nasıl Yapılır

Kabak çiçeklerini bir kaba koyacağınız suya daldırarak zedelemeden yıkayın

Suların süzülmesi için ters çevirip dizin

Una yumurtayı kırın

Malzemeler

16 adet kabak çiçeği,

3 yemek kaşığı un,

1 yumurta,

yarım su bardağı ılık süt,

tuz

Kabak çiçeklerini bir kaba koyacağınız suya daldırarak zedelemeden yıkayın

Suların süzülmesi için ters çevirip dizin

Una yumurtayı kırın

Tozunu koyun, çırparak azar azar ılık sütü ekleyin

Gerektiği kadar ılık su ilave ederek koyu bir bulamaç haline getirin

Bir tavada zeytinyağını kızdırın

Kabak çiçeklerini

bulamaca batırıp iki taraflarını da kızartın

Sıcak olarak sofraya getirin

Yanında limon dilimi veya sarmısaklı, dereotlu süzme yoğurtla servis yapabilirsiniz

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabak Çiçeği Kızartması Nasıl Yapılır Kabak Çiçeği Kızartması Nasıl Yapılır Kabak çiçeklerini bir kaba koyacağınız suya daldırarak zedelemeden yıkayın Suların süzülmesi için ters çevirip dizin Una yumurtayı kırın Malzemeler 16 adet kabak çiçeği, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta, yarım su bardağı ılık süt, tuz Kabak çiçeklerini bir kaba koyacağınız suya daldırarak zedelemeden yıkayın Suların süzülmesi için ters çevirip dizin Una yumurtayı kırın Tozunu koyun, çırparak azar azar ılık sütü ekleyin Gerektiği kadar ılık su ilave ederek koyu bir bulamaç haline getirin Bir tavada zeytinyağını kızdırın Kabak çiçeklerini bulamaca batırıp iki taraflarını da kızartın Sıcak olarak sofraya getirin Yanında limon dilimi veya sarmısaklı, dereotlu süzme yoğurtla servis yapabilirsiniz