Örgü Peyniri İle İlgili Bilgi

Örgü Peyniri ile ilgili bilgi

Örgü Peyniri, Hatay yöresine özel yöresel bir peynir çeşidi olup, inek sütü mayalanarak elde edilir Sıcak suda eritilerek örgü şekli verilir Tuzlu ve dayanıklı bir peynir çeşididir