Özel Pilav (Kastamonu)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler:

Hazirlanisi:

Tencerenin içine pirinci, bulguru koyun

Üzerine et suyu ilave edin

Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakın

yeşil mercimeği ayrı bir tencerede haşlayın

İlk kara suyunu döküp bulgurlu pirince ekleyin

Pilav pişip suyunu çekince kızartılmış tereyağını dökün

Etin yanında tek başına mükemmel bir pilav

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Özel Pilav (Kastamonu)-Yemek Tarifleri Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1 çay bardak yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tereyağı et suyu tuz Hazirlanisi: Tencerenin içine pirinci, bulguru koyun Üzerine et suyu ilave edin Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakın yeşil mercimeği ayrı bir tencerede haşlayın İlk kara suyunu döküp bulgurlu pirince ekleyin Pilav pişip suyunu çekince kızartılmış tereyağını dökün Etin yanında tek başına mükemmel bir pilav