Şeftalili Granita Tarifi Resimli

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Şeftalili Granita Tarifi Resimli

Resimli Şeftalili Granita Tarifi
Şeftalili Granita nasıl yapılır

Malzemeler

2 su bardağı şeftali püresi (4 adet olgun şeftalinin kabuklarını soyun, bir blender yardımıyla püre haline getirin)
3/4 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
2 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Küçük bir sos tenceresinin içine toz şekeri ve suyu koyun

Toz şeker tamamen eriyip, sos hafifçe fokurdamaya başladığında ocağın altını kapatın

Bir kaşık yardımıyla sosu 1-2 dakika karıştırın ve iyice soğuyana kadar bekletin

Şeftali püresine, kararmaması için limon suyunu ekleyin

Soğuyan şerbetle karıştırın

Plastik veya çelik bir saklama kabına koyun ve kaşığın sırtıyla üzerini düzleştirin

Kapağını kapatın

Saklama kabını difrize yerleştirin ve 2 saat kadar bekletin

Bu sürenin sonunda difrizden çıkardığınız granitayı bir çatal yardımıyla kenarlardan içeri doğru harmanlayın

Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin

Kabı tekrar difrize koyun

Bir kaç saat (3-4 saat) daha difrizde bekletin

Ara sıra çatalla karıştırmaya devam edin

Ve nihayet servis sırası geldiğinde şık bardaklara paylaştırın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şeftalili Granita Tarifi Resimli Şeftalili Granita Tarifi Resimli Resimli Şeftalili Granita Tarifi Şeftalili Granita nasıl yapılır Malzemeler 2 su bardağı şeftali püresi (4 adet olgun şeftalinin kabuklarını soyun, bir blender yardımıyla püre haline getirin) 3/4 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2 tatlı kaşığı limon suyu Hazırlanışı: Küçük bir sos tenceresinin içine toz şekeri ve suyu koyun Toz şeker tamamen eriyip, sos hafifçe fokurdamaya başladığında ocağın altını kapatın Bir kaşık yardımıyla sosu 1-2 dakika karıştırın ve iyice soğuyana kadar bekletin Şeftali püresine, kararmaması için limon suyunu ekleyin Soğuyan şerbetle karıştırın Plastik veya çelik bir saklama kabına koyun ve kaşığın sırtıyla üzerini düzleştirin Kapağını kapatın Saklama kabını difrize yerleştirin ve 2 saat kadar bekletin Bu sürenin sonunda difrizden çıkardığınız granitayı bir çatal yardımıyla kenarlardan içeri doğru harmanlayın Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin Kabı tekrar difrize koyun Bir kaç saat (3-4 saat) daha difrizde bekletin Ara sıra çatalla karıştırmaya devam edin Ve nihayet servis sırası geldiğinde şık bardaklara paylaştırın